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全自动豆腐皮机有适合家庭工厂使用吗?

作者:彬彬 来源:原创 日期:2019-02-25 18:20:59 人气:351

全自动豆腐皮机有适合家庭工厂使用吗?

随着时代的进步,传统的豆腐制作已经落后于现在的机械产值,较之于以前的“卤水点豆腐”已经演变为现在的机械一体化,且一人可操作数台机械,传统手工业得到了良好而迅速的发展。

豆皮机器生产豆皮的特点:

1、豆腐皮口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;

2、豆腐皮色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;

3、豆腐皮营养丰富,油香十足,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有增强抵抗力活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;

4、豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。







上豆制品设备之前如何确定做哪几种豆制品?

购买过豆制品设备的朋友应该了解这个问题,从考虑做某一种产品开始考虑,到订购设备总要经过一段时间的犹豫期,比如,考虑哪种产品好卖?利润怎么样?技术好不好学?小编经过跟众多做豆制品客户沟通总结的经验来看,做哪种豆制品其实很好选择,您只要到当地的市场经常转转考察下,基本就会很清楚哪种产品比较紧俏,只要产品有需求,那利润也就不再话下了。这个时候您就可以果断上设备,果断进入市场,但是,前提是要把产品做好哦。下面小编为您推荐一家很有经验的豆制品设备生产厂家。





关于豆腐皮机生产车间建筑形式的说明

  关于豆腐皮机生产车间建筑形式的说明,这是标准化、规模化的豆腐皮机车间的形式,如果您是新入行或者想进行豆制品车间改造的,可致电我们,根据个人实际情况来综合分析、设计、安装豆腐皮机生产车间。根据豆腐皮的生产工艺布局分析,豆制品生产的前部分应为立体布局,并安排两条立体流水线。所以前部分的建筑选择4层或5层楼房,层高在3.5-4米,分两个开间,第0一个开间的最上层安排提升机房,下面安排水泥料仓,料仓下安排筛选、计量及除尘设备。第二个开间最上层安排浸泡设备,下面顺序安排磨浆、过滤、煮浆设备。两个开间用墙隔开,形成两条立体线,基本上每一层一个工序,自上面顺序排列,但由于浸泡料的重量大,也可以安排在一层,把磨浆安排在上层。       

  后部分的平面排列选择二层建筑比较合适,层高5.5-6米,与前部分的两个开间相连接。而成安排豆腐干、切干、卤制品生产。一层安排豆腐生产及炸、熏等再加工,还要有成品间和成品库用墙隔开,防止烟气对主车间及成品库的污染。楼房的总体位置最0好选择坐北朝南一字排列形式。


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